Innowacje żywnościowe dla bezpieczeństwa. Technologie Instytutu Technologii i Analizy Żywności zaprezentowane podczas 34. MSPO 2026
Prof. Grażyna Budryn i dr inż. Iwona Majak przy stoisku targowym
arch. autorki
Podczas 34. Międzynarodowego Salonu Przemysłu Obronnego (MSPO) w Kielcach naukowcy Instytutu Technologii i Analizy Żywności Wydziału Biotechnologii i Nauk o Żywności zaprezentowali technologie pokazujące, że bezpieczeństwo współczesnych służb i formacji mundurowych zależy nie tylko od zaawansowanych systemów uzbrojenia, lecz także od rozwiązań wspierających sprawność psychofizyczną człowieka.